鸡心怎么炒才又嫩又好吃

1.清理鸡心。

2.切成两半，把心脏管切下来。号码

3.清洗切好的鸡心。

4.放入锅中焯水变色，捞出控水。

5.香菜洗净，切成小块。

6.最好用辣酱炒酱。如果没有，可以用蒜蓉酱配辣酱。

7.把调味汁、糖和盐放在碗里。

8.加入一点水搅拌。

9.将热油烧开，煸炒鸡心。

10、鸡心要炸透，不要有血出来。

1.倒入调味汁。

12.加入孜然芝麻和香菜，热腾腾，香喷喷。